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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 1/1 GN

SKU: 4435

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 1/1 GN

  • Descrizione

    Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore di ottima praticità e qualità. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all’ esigenza di cottura grazie alla funzionalità a vapore diretto. L’EKF 411 UD, come tutti i forni della nuova linea Eka Evolution, strizza anche l’occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione
    altamente performante. Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola a 5 posizioni.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie4 gn 1/1
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirezionali
    Peso58 kg
    Potenza Elettrica6.4 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +270 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Voltaggio400 V
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