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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 3 Teglie 60x40 cm

SKU: 4458

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 3 Teglie 60x40 cm

  • Descrizione

    Cotture veloci e risultati ottimali. Progettato per piccole panetterie e pasticcerie che non vogliono rinunciare a produzioni di qualità eccellente, utilizzando uno strumento compatto e robusto. La funzionalità a vapore diretto permette la massima flessibilità e consente di soddisfare ogni esigenza di cottura: potrai cuocere torte, dolci, brioche e krapfen sempre saporiti, caldi e fragranti. Vapore : Diretto con regolazione attraverso.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni Esterne

    Dimensioni790x752x505h mm

    Dati tecnici

    Peso45 Kg
    Potenza elettrica3.7 kW
    Frequenza 50/60 Hz
    VoltaggioAC 220/230 V
    N° Motori1 Bidirezionali
    CapacitàN°3 teglie 60x40 cm
    Temperatura50-300°C
    CotturaVentilata
    VaporeDiretto con regolazione attraverso
    Protezione acquaIPX3
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