Forno a convezione 16 Teglie 600x400

Forno a convezione efficace perché garantisce una perfetta uniformità di cottura in ogni ambiente e in ogni condizione di carico, essenziale perché studiato nell’ ottica di creare un forno da panificazione e pasticceria senza nulla di superfluo. Da la possibilità di cucinare rapidamente pizze alte o sottili riproducendo il risultato dei tradizionali forni statici. Da la possibilità di modulare la ventilazione in camera di cottura permette di dorare rapidamente qualunque tipo di pane, con un risultato fragrante ed uniforme su ogni teglia infornata. Questo forno è realizzato con componenti e materiali di alta qualità garantendo la massima sicurezza alimentare.