Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 199 € + IVA. Sicilia e Sardegna incluse. Isole minori escluse

Forno a brace josper Modello HJX25L con tavolo di supporto

SKU: 8233

18.600,00 € Risparmi 7.330,01 € (39%)

11.269,99 € IVA esclusa

13.749,39 € IVA inclusa

Oppure in 3 rate da 4.583,13 €. Scopri di più

Spedizione in CAP :
Questo prodotto ha la spedizione gratuita in Italia escluso isole minori.
Spedizione in circa 20/25 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Forno a brace josper Modello HJX25L con tavolo di supporto

  • Descrizione

    Josper fonde elegantemente in una sola macchina gli aspetti caratteristici del forno e della griglia. Destinato a un ambiente particolarmente esigente quale il settore HORECA, Josper è apprezzato in egual modo da steak house, ristoranti specializzati in carne alla brace, bar di tapas, bistrot-caffè, ristoranti tradizionali, ristoranti di alta cucina, ecc. Funziona al 100% con carbone vegetale. Design unico di barbecue coperto. Vari livelli di cottura alla brace. Sportello frontale, leggero e robusto, semplice da maneggiare. Controllo della temperatura attraverso un articolato sistema di tiraggio. Quali benefici offre e in che modo si differenzia ?                                                          Risultati eccellenti con qualsiasi alimento : Le sue alte temperature di lavoro consentono di arrostire e abbrustolire gli alimenti sulla brace evitando di lessarli. Cottura alla brace di prima qualità: Dona agli alimenti il sapore inconfondibile trasmesso dal carattere nobile della legna e assicura una consistenza e una sugosità uniche. Maggiore rapidità: È più rapido del 35% rispetto a una griglia aperta. Doppia funzione forno e griglia : Due macchine in una. Minor consumo di carbone : Consuma oltre il 40% in meno rispetto a una griglia aperta. Riduzione delle fiamme : Grazie alla notevole riduzione delle fiamme, si evita che gli alimenti si asciughino troppo o si brucino. Migliori condizioni di lavoro : Il cuoco è al sicuro dall’impatto del calore costante. Maggiore igiene: La cenere si raccoglie in un serbatoio ubicato nell’armadio chiuso sottostante alla camera di cottura. Assistenza personalizzata: Disponiamo di una rete di distributori ufficiali e di chef esperti estesa a tutto il mondo, pensata per agevolare la messa in esercizio, garantire consulenza e prestare servizi post-vendita. Incredibile forno a brace josper HJX25L con tavolo di supporto,  tempo di accensione 30 min circa. Il forno prensenta un consumo giornaliero di carbone da 10 a 12 kg (in media) , garantisce un' autonomia di funzionamento di 9 ore. Il forno  ha una produzione oraria di 60 kg (in media) , temperatura di cottura da 250 ºC a 350 ºC,  potenza 3 kW  , capacità di aspirazione 2800 m3/h e una portata massima fumi di 7 g / sec.. Accessori in dotazione sfiato di scarico fumi,  griglia di cottura , griglie a carbone , pinza Josper , setole pennello , poker e cassetto cenere. Consumo giornaliero di carbone: da 10 a 12 kg (in media). Produzione oraria : 60 kg (in media).

     

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne650x660x1860 mm

    Scheda tecnica

    Autonomia9 h
    Peso189 kg
    Portata aspirazione oraria2800 m3/h
    Portata massima7 kg
    Potenza Elettrica3 kW
    Temperatura d'esercizio+250 +350 °C
    Tempo di accensione30 "
  • Download PDF

Metodi di pagamento accettati

Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.

Spedizioni e pagamenti

Progetti e Preventivi gratuiti

Invia la tua planimetria, progettiamo e preventiviamo gratuitamente.

Assistenza tecnica

I nostri tecnici sempre al tuo servizio in caso di guasto.

Installazione

Installiamo i tuoi arredi e le tue attrezzature in tutta Italia.

    Forno a brace josper Modello HJX25L con tavolo di supporto

    Forno a brace josper Modello HJX25L con tavolo di supporto