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Fry Top Professionali elettrici

I Fry Top Professionali elettrici sostituiscono perfettamente il classico barbecue nella preparazione della carne grigliata. Il funzionamento elettrico aiuta a risparmiare sui consumi e sul tempo di cottura.

    Ordina per

    I Fry Top Professionali elettrici fanno parte delle attrezzature da cucina indicate per la cottura di alimenti alla griglia. Quando non si può utilizzare un barbecue, ad esempio nelle cucine interne, si può ricorrere alle alte temperature del Fry Top con piastra in acciaio, per creare la tipica crosticina esterna sulla carne grigliata

    Caratteristiche e tipologie

    I Fry Top possono essere da banco o fissi, incorporati a un mobile cucina con vano inferiore libero. La griglia può essere solo liscia, solo rigata oppure metà rigata e metà liscia.

    Ai lati delle griglie sono presenti dei paraschizzi molto utili nel caso di cottura grigliata. Il piano griglia presenta, nella parte anteriore, uno scarico dei grassi che aiuta a raccogliere il grasso liquefatto durante la cottura, limitando le incrostazioni.

    Fry Top professionali per la cottura degli alimenti

    Con più zone di cottura indipendenti, sui fry top elettrici si possono cuocere contemporaneamente più alimenti e accelerare il servizio in sala. Per ogni zona di cottura è inoltre presente una manopola differenziata che consente il pieno controllo del calore, e questo rende possibile anche abbassare o alzare la temperatura in base al tipo di carne che si va a cuocere sul fry top.

    Il materiale utilizzato per la piastra è l'acciaio inox. Tutti i modelli presenti sul nostro catalogo sono dotati di marchio CE.

    Come pulire Fry Top Professionali elettrici

    La pulizia dei Fry Top elettrici dev'essere effettuata sempre a macchinario spento. Per non perdere l'antiaderenza della griglia usa un detersivo non aggressivo e una spugna o un panno morbido; non utilizzare mai panni o spugne ruvide per evitare graffi sulla superficie della griglia. In caso di grasso incrostato, puoi agevolare la rimozione con una spatolina in silicone.

    Fry Top Professionali elettrici su Ristoattrezzature

    I Fry Top Professionali elettrici sono disponibili su Ristoattrezzature per cotture alla griglia gustose e croccanti.