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Frytop Griglia Elettrica professionale da banco, piastra rigata, 3 Kw, 550 x 430 x 250 h mm

SKU: 4737

550,00 € Risparmi 364,51 € (66%)

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Il Fry top Griglia Elettrica professionale da banco, piastra liscia, 3 Kw, 550 x 430 x 250 h mm è utile nelle cucine professionali per la cottura alla griglia degli alimenti. Modello da banco con alimentazione elettrica.

  • Descrizione

    Il Fry Top è un'attrezzatura da cucina indicata per la cottura di alimenti alla griglia come carne, pesce, verdure, salumi, pane. Sostituisce il classico barbecue, minimizzando l'emissione di fumo. Si utilizza senza oli e burri per la cottura, conservando la genuinità del sapore originale.

    La superficie della piastra raggiunge infatti una temperatura molto alta in pochi minuti, con un range di calore da +50°C a +300°C.

    Caratteristiche Fry Top Professionale

    Questo modello di Fry Top include una piastra rigata in acciaio inox, materiale adeguato al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente.

    La tipologia di alimentazione è elettrica, con voltaggio pari a 240V e potenza di 3 kW. Può essere collegato alla rete elettrica cittadina o a un generatore, ad esempio in caso di fiere itineranti.

    La temperatura è regolabile attraverso la manopola presente sulla parte frontale del fry top. Sotto la piastra è collocata una vasca estraibile per la raccolta dell'olio e dei grassi di scolo.

    La dimensione della piastra è di 55 x 43 cm, con spessore di 8 mm. La superficie rigata della piastra è perfetta per dare all'alimento la classica forma ondulata che si ottiene sulla griglia del barbecue.

    Come pulire un Fry Top

    Per la pulizia del fry top consigliamo di utilizzare un detergente da cucina non aggressivo e spugne morbide non abrasive, per non rovinare l'antiaderenza dell'acciaio inox.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne550x430x250 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso24 kg
    Potenza Elettrica3 kW
    Spessore8 mm
    Temperatura d'esercizio+50 +300 °C
    Voltaggio230 V
  • Download PDF

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