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Attrezzatura per cono pizza elettrica è l'accessorio ideale per la preparazione dei coni pizza: un modo innovativo per servire la pizza in pizzerie, fast food e paninerie e offrire ai tuoi clienti un'esperienza unica
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Le attrezzature per cono pizza sono dei piccoli forni elettrici per la preparazione dei coni pizza.
A differenza delle pizze classiche, nei coni pizza l'impasto viene modellato a forma di cono gelato attraverso un macchinario a funzionamento manuale. Una volta data la forma, e dopo una breve precottura, il cono pizza viene riempito con gli ingredienti e trasferito nei forni per coni pizza, così da completare la cottura in forno.
In queste macchine il funzionamento è elettrico: i coni pizza, riempiti con gli ingredienti, sono posizionati su una base girevole che aiuta a mantenere la forma e a distribuire in maniera omogenea il calore, così da cuocere uniformemente tutti i coni prima di servirli.
Nelle macchine per i coni pizza è possibile selezionare la temperatura desiderata e controllare lo stato della cottura attraverso il vetro trasparente del portello anteriore.
Sulle attrezzature elettriche per i coni pizza si possono collocare fino a sedici coni, a seconda del modello. La cottura completa si raggiunge in 4-5 minuti.
Su Ristoattrezzature è inoltre disponibile l'espositore per coni pizza, che mantiene al caldo i coni pizza pronti per essere serviti.
Le attrezzature per coni pizza sono realizzate in acciaio inox e dotate di marchio CE.
Pulire le macchine per la pizza a cono è semplice e alla portata di tutti. Consigliamo sempre di spegnere la macchina e lasciarla raffreddare prima di procedere alla pulizia. Tutte le parti sono realizzate in acciaio inox; questo agevola la pulizia interna, che può essere eseguita con una spugna morbida e un detergente non aggressivo. Asciugare bene prima di procedere con la cottura di altri coni pizza.
Le macchine per la cottura dei coni pizza con funzionamento elettrico sono disponibili su Ristoattrezzature.