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Vetrine calde da banco

Scopri su Ristoattrezzature le vetrine calde professionali per bar, caffetterie, gastronomie, paninerie, panetterie, self-service e hotel: un sistema pratico e altamente personalizzabile per mantenere ad alta temperatura i cibi, senza alterarne sapore, profumo e consistenza.

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    Le vetrine calde da banco, che abbiamo selezionato per te, rappresentano un sistema pratico e altamente efficace per mantenere al caldo le pietanze, i prodotti da forno dolci e salati e ogni genere di portata, prima che venga servita ai clienti della tua attività ristorativa.

    All'interno del nostro shop online ti proponiamo diverse tipologie di espositori caldi, diversificati per modello, misura, sistema di riscaldamento e destinazione d'uso:

    • vetrine calde con sistema di riscaldamento a secco
    • vetrine calde con sistema di riscaldamento a bagnomaria
    • vetrine calde orizzontali
    • vetrine calde verticali
    • vetrine calde da banco
    • banchi riscaldati drop-in

    Gli espositori caldi a secco, pensati per conservare fritti, verdure gratinate, arrosti ecc., sono attrezzature professionali ideali per eliminare il rischio di appannamento delle superfici trasparenti in vetro e possono raggiungere temperature fino a 90°C: la resistenza corazzata garantisce una diffusione omogenea del calore, l'illuminazione interna a luce fredda e basso consumo energetico, garantisce una maggiore visibilità dei prodotti e la struttura in acciaio inox, con ante scorrevoli posteriori, agevola l'estrazione dei cibi per ottimizzare il servizio.

    Tra gli articoli con queste caratteristiche puoi scegliere: vetrine calde singole, vetrine calde doppie, vetrine orizzontali da banco fino a tre ripiani, vetrine calde con ripiani inclinati e vetrine verticali con 4 ripiani circolari roteanti (anche ultra panoramiche).

    Le vetrine calde, che Ristoattrezzature ha selezionato per te, sono disponibili anche nella versione umidificata in acciaio inox, che trasmette il calore in modo uniforme su tutta la superficie attraverso una resistenza adesiva a bassa tensione. L’acqua inserita all’interno della vasca, per effetto del calore, evapora, consentendo la perfetta conservazione ed umidificazione di ogni alimento.

    Gli espositori caldi con sistema di riscaldamento a contatto o a bagnomaria sono progettati per ospitare da 2 a 6 vaschette gastronorm GN 1/3 a norma per la gastronomia e possono contenere, in aggiunta, un ripiano neutro in vetro da 8 mm per disporre vassoi e diverse pietanze da accompagnare al menu esposto nel tuo banco.