Kit gelateria completa basic

Ristoattrezzature offre "La tua gelateria completa basic" composta da:

1) Mantecatore ad estrazione manuale indispensabile per pasticcerie, ristoranti, alberghi e comunità che non vogliono rinunciare alla qualità del prodotto con il massimo della resa ed al minimo costo. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell’acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la velocità di agitazione e la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Doppio coperchio per l'inserimento di ingredienti con l'agitatore in movimento. Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio. La vasca di produzione posta in posizione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.

2) Il Lavello in acciaio inox 50x60x85h cm 1 vasca con alzatina presenta una struttura robusta e durevole nel tempo in acciaio inox AISI 304 18/10.
Tutto il nostro acciaio inox è certificato per l’utilizzo nei laboratori di cucina e per entrare in contatto con gli alimenti.
Il lavello è provvisto di alzatina posteriore, un ripiano e una vasca stampata e saldata. Grazie ai piedini regolabili, l’altezza può essere regolata.

3) Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -2 +8 °C

4) Armadio congelatore refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -18 -22 °C

5) Tavolo da Lavoro in acciaio INOX con ripiano in Acciaio. Tavolo con altezza di 85 cm, profondità di 60 cm e lunghezza 100 cm.

6)  Splendida vetrina gelati orizzontale ideale per gelaterie e locali che desiderano inserire il gelato tra le loro proposte. Vaschette non incluse.

Punti di forza:

- Compressore ad alta efficienza
- Serratura
- Quattro ruote di cui due con freno
- Porte in vetro temperato scorrevoli per massimo risparmio energetico
- Termostato digitale per la regolazione della temperatura
- Condensatore con raffreddamento ad aria
- Corpo vasca interna in alluminio ed esterno in lamiera bianca
- 100 % progettata e realizzata in Europa