Kit freddo low cost

Ristoattrezzature ti offre il tuo Kit freddo low cost composto da:

1) Abbattitore di Temperatura e Surgelatore Professionale 5 Teglie: la versione classica dei nostri abbattitori termici. I nostri abbattitori di temperatura professionali sono fondamentali per la conservazione e il surgelamento rapido degli alimenti, mantenendo inalterata la qualità del prodotto e allungandone la durata. L’abbattimento rapido provoca uno shock termico che inibisce la proliferazione di batteri nel pieno rispetto delle norme HACCP. Ecco perché scegliere un abbattitore di temperatura professionale : L’abbattitore alimentare è dotato di una sonda-spillone da inserire direttamente nel prodotto per monitorare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale. La presenza di una scheda elettronica per permetterti di personalizzare l’impostazione dei cicli (+3°C; -18°C), regolando i tempi di abbattimento. Potrai scegliere il programma “abbattimento frigo” per portare rapidamente la temperatura a +3°C oppure il programma “surgelamento” affinché l'alimento raggiunga rapidamente la temperatura al cuore di -18°C. Quest’attrezzatura professionale per la ristorazione è realizzata in acciaio inox per garantirti la massima solidità e robustezza del Made in Italy. Con l'Abbattitore di Temperatura Classico a 5 teglie  la pulizia e manutenzione sono facili! La facilità di pulizia e manutenzione sono aspetti importanti per chef o ristoratori di successo come te! L'abbattitore professionale classico a 5 teglie è dotato di angoli arrotondati che lo rendono veloce da pulire; per qualsiasi manutenzione, potrai inoltre rimuovere senza fatica il vano posteriore.

2) Pratico, solido e robusto: questo l’identikit perfetto dell’armadio frigo refrigerato per ristoranti e bar di Ristoattrezzature. Sceglilo per completare l’arredo del tuo locale e ottimizzerai i tuoi spazi di lavoro.

Grazie a questo strumento ideale per la conservazione e il surgelamento degli alimenti manterrai inalterata la qualità dei tuoi ingredienti e potrai estenderne la durata.

Il nostro armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta per ristoranti è progettato per garantire ottime prestazioni in tutte le aree della ristorazione. Scopri di più.

Design e funzionamento

L’armadio frigo refrigerato per bar e pasticcerie assicura affidabilità e stile. Le sue dimensioni esterne sono di 740x830x2010 mm, mentre quelle interne di 624x702x1401 mm e il litraggio lordo del frigorifero è di 700 lt mentre quello nominale e netto è di 650 lt. Può accogliere fino a 3 griglie GN2/1 al suo interno.

Il gruppo motore presenta un voltaggio di 230V per una frequenza di 50HZ. Guarnizioni interne sigillano la porta in modo ermetico e funzionale.

Grande attenzione viene riservata poi alla scelta dei materiali. L’armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta ha una struttura esterna ed interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304 per garantire massima solidità e robustezza. Anche i piedini regolabili in altezza sono realizzati nello stesso materiale.

La refrigerazione è ventilata e la temperatura d’esercizio è positiva (-2°C/+8°C) e può essere facilmente controllata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale che controlla anche lo sbrinamento.

Una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta, invece, si rivela utile per l'eliminazione della condensa. L’evaporazione dell'acqua di condensa è automatica.

Il nostro armadio, infine, lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima dell’ambiente in cui è posto di +43°C con un'umidità relativa del 60%. Questo grazie alla presenza di un compressore tropicalizzato embraco.

Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta: pulizia e manutenzione

Con il nostro armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta la pulizia e la manutenzione non sono mai stati così semplici.

La cella al suo interno, infatti, presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire praticità e igiene nell’utilizzo.

Per qualsiasi manutenzione, invece, potrai rimuovere senza fatica il vano posteriore.

Perché è il prodotto che fa per te

L’armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta di Ristoattrezzature è la scelta perfetta per un uso professionale perché è:

• capiente
• robusto
• resistente
• pratico
• versatile.

Scegli di ridurre i costi in bolletta con un prodotto amico dell’ambiente. La refrigerazione del nostro armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta viene garantita dal gas refrigerante R290: a basso potenziale di riscaldamento globale.

Affidati all’esperienza di Ristoattrezzature e scegli l’ottimo rapporto qualità-prezzo dei nostri prodotti.

Seleziona la serie di optional che preferisci per il tuo armadio frigo dal nostro catalogo online e crea la tua attrezzatura da lavoro professionale.

3) L'armadio freezer in acciaio inox un’anta 700 lt ventilato ha una struttura esterna ed interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304. Il freezer è anche regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304. La cella al suo interno presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattate anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del freezer.

L'armadio freezer lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C con un'umidità relativa del 60%.

La temperatura d’esercizio è negativa (-18°C/ -22°C) e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale il quale controlla anche lo sbrinamento.

E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l'eliminazione della condensa e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica.

L'armadio possiede 1 porta cieca con impugnature ergonomiche, guarnizione magnetica facilmente estraibile e chiusura con chiave del vano refrigerato.

Il freezer è dotato di:

- luce interna a led;

- 3 griglie GN2/1;

- 3 coppie di guide;

- serratura con chiave;

- resistenza elettrica anticondensa.

- compressore tropicalizzato

Il litraggio lordo del freezer è di 700 lt mentre quello nominale e netto è di 650 lt.