Mantecatore per Gelato raffreddamento ad aria capacità vasca 6 lt

Mantecatore per Gelato capacità vasca 6 lt che permette di determinare la qualità di mantecazione variando il numero di giri della pala (da 60 a 130 rpm). Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico. Dotato di ruote con freno, si sposta con facilità dove richiesto. Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico. Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili. Raffreddamento ad aria. Produzione per ciclo :Ogni 12-15 minuti circa 2.2 kg.