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Tavolo in acciaio inox su gambe e alzatina profondità 600 mm 1200x600 mm

SKU: 3240627

419,00 € Risparmi 150,51 € (36%)

268,49 € IVA esclusa

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Le grissinatrici sono macchine utili per la realizzazione di grissini di differente lunghezza e spessore. Tagliano l'impasto in grissini sottili, fino a 24 grissini per ciclo di produzione a seconda del modello.

  • Descrizione

    Grissinatrici professionali

    Le grissinatrici sono apparecchi a funzionamento elettrico semi-automatico per la creazione di grissini di pane.

    Come funziona la grissinatrice?

    Il macchinario è dotato di rulli formatori intercambiabili, dal diametro differente. Ogni rullo consente la formazione di un grissino di differente spessore. Un timer esterno regola il ciclo di produzione, decidendo la lunghezza e la quantità di grissini da produrre.

    I grissini vengono quindi modellati dalla macchina; il taglio è invece manuale o anch'esso automatico. Nel caso del taglio manuale, è l'operatore che preme il comando sul tappeto in uscita per tagliare i segmenti di impasto già preformato. A seconda del programma selezionato, si possono produrre da 8 a 24 grissini per sessione.

    Come pulire la grissinatrice

    Nella macchina per fare i grissini, i rulli che modellano l'impasto sono facilmente rimovibili. Questo ne consente una pulizia accurata, con panno morbido e detergente da cucina non aggressivo.

    Grissinatrici su Ristoattrezzature

    Tutte le grissinatrici presenti all'interno del nostro catalogo sono dotate di marchio CE.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Altezza alzatina100 mm
    Dimensioni esterne1200x600x850 mm
  • Download PDF

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    Tavolo in acciaio inox su gambe e alzatina profondità 600 mm 1200x600 mm

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