Sfogliatrici

Acquista online le sfogliatrici professionali da banco di Ristoattrezzature, ideali per stendere in modo omogeneo vari tipi di impasti con la possibilità di seguire l’intero processo di stesura della sfoglia.

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    Le sfogliatrici professionali da banco di Ristoattrezzature sono particolarmente indicate per pasticcerie, pastifici, panetterie, pizzerie e ristoranti di piccole/medie dimensioni che desiderano offrire ai loro clienti, prodotti perfettamente lavorati e impasti omogenei e sottili.

    Queste attrezzature professionali per tirare la sfoglia sono disponibili in varie dimensioni e differenti tipologie a seconda della destinazione d'uso: puoi scegliere tra sfogliatrici con rullino in acciaio inox, sfogliatrici con rullino in legno, sfogliatrici manuali su ruote e sfogliatrici da banco con tappeti trasportatori a velocità regolabile.

    Tutti i modelli di sfogliatrici in vendita sul nostro shop online, dotati di sistema antinfortunistico grigliato per garantirti la massima sicurezza nell'utilizzo, sono ideali per la lavorazione di pasta sfoglia, pasta frolla, pasta per croissant, pasta di zucchero, pasta fresca, pasta per piadine e impasti lievitati per pizza.

    Spessori sottilissimi senza grinze o rotture, da oggi non saranno solo un sogno: la sfogliatrice professionale è in grado di stendere perfettamente qualsiasi tipo di pasta utilizzata da pasticceri e panificatori, occupando in laboratorio uno spazio davvero ridotto. La pulizia del macchinario, inoltre, è facilitata dalla possibilità di smontare i raschiatori e dalla schermatura dei cuscinetti che impedisce l’infiltrazione della farina.