Su Ristoattrezzature puoi acquistare attrezzature professionali per esporre in vaschetta e mantenere la temperatura ideale di gelati artigianali, sorbetti, panna e creme fredde. I banchi refrigerati per gelateria sono macchinari indispensabili per bar, caffetterie, chioschi estivi, attività balneari, resort e hotel.
I banchi con vetrina professionali per gelato di Ristoattrezzature sono vetrine refrigerate speciali dotate di illuminazione interna, nate per soddisfare le esigenze di gelaterie, bar, strutture balneari, resort e tutte quelle attività che necessitano di esporre, valorizzare e servire ai propri clienti prodotti artigianali come gelati, granite, creme fredde, crêpes dolci, waffel e molto altro.
Questi banchi refrigerati orizzontali e di varie dimensioni, con raffreddamento statico regolabile tramite termostato fino a -18°C, sono dotati di vani appositi pensati per alloggiare le vaschette che contengono i diversi gusti di gelato (a seconda dei modelli, è possibile scegliere capienze differenti per un massimo di 18 gusti da esporre su doppia fila) e struttura interna in acciaio inox 18/10 (AISI 304). La struttura esterna di alcuni banchi può essere rivestita in Corian bianco o nero, un materiale estremamente resistente e di design, enfatizzato dall'illuminazione a Led di serie.
Come optional, è possibile acquistare due tipologie di vaschette per gelato da inserire all'interno dei banchi refrigerati:
I banchi frigo in commercio possono avere, generalmente un raffreddamento statico o un raffreddamento ventilato. Vediamo insieme di cosa si tratta:
Il Corian è un materiale composito avanzato, formato da tri-idrato di alluminio e resina arricchito da pigmenti colorati. È solido e resistente al calore e agli urti, ma al contempo estremamente duttile: può essere intagliato, fresato o lavorato come il legno.
Caratteristiche principali
