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Piastra panini doppia Rigata / Rigata 570x370x210 h mm 3.6 Kw usato

SKU: 11039

196,99 € IVA esclusa

240,33 € IVA inclusa

Al momento non disponibile


Piastra panini doppia Rigata / Rigata 570x370x210 h mm 3.6 Kw usato

  • Descrizione

    La piastra panini doppia rigata / rigata 570x370x210 h mm 3.6 Kw è indicata per la preparazione di panini ripieni con condimenti di qualunque tipo. Utile in ristoranti, paninerie, piadinerie, fast food e attività da asporto con consegna a domicilio, sia per la cottura che per riscaldare i panini pronti.

    Caratteristiche Piastra panini professionale

    In questo modello la doppia piastra è del tipo rigata/rigata: tutta la superficie, unica ma divisa in due zone di calore autonome tra loro, è ideale per preparare e piastrare fino a quattro panini dando la caratteristica forma ondulata/rigata al pane.

    La parte superiore della piastra può essere alzata e abbassata attraverso delle maniglie isolate termicamente. Le due diverse zone di calore hanno temperatura regolabile, attraverso le comode manopole poste sulla parte frontale.

    La struttura della piastra è realizzata in acciaio inox, mentre la superficie di cottura è in ghisa alimentare, materiale compatibile con la normativa vigente in merito al contatto con gli alimenti. L'alimentazione è elettrica, con voltaggio 220V e potenza 3.6 kW.

    Oltre i panini, la piastra rigata è indicata per la cottura e il riscaldamento di piadine, tacos, burrito o crepes.

    Come pulire una piastra panini

    È consigliabile effettuare la pulizia della piastra a macchinario spento e freddo. Il grasso o i residui di cibo vanno rimossi con una spugna morbida e un detergente non aggressivo, per non rovinare l'antiaderenza della piastra stessa.

    N.B Attrezzatura usata.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne570x370x210 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso27 kg
    Potenza Elettrica3.6 kW
    Voltaggio230 V
  • Download PDF

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